Pane austriaco
Brezeln
Panini bavaresi bianchi
a pasta compatta con
granelli di sale
Vollkornbrot
Farine ai cinque
cereali integrali e
semi
Dinkelbrot
Al farro e semi di
girasole
Pane Biblico
Farina di grano, orzo, avena, legumi, semi di papavero e miele
Pur Pur
Farina di grano antico pur pur e semi misti
Kornspitz
Panini integrali speziati con la segale maltata
Roggenbrot
Pane tipico di segale e cumino
Schwarzbrot
Pane di segale con segale maltata e cumino
Dinkel wachauer
Panino con farina di
farro e di vinaccioli, con semi di lino e sesamo
Vegipan
Agglomerato di semi tenuto insieme da poco impasto multi-cereale
Roggenbrot
Pane tipico di segale e cumino con semi di zucca
Bagel
Tipico panino newyorkese con lievito madre, semplice o con semi
Rusticale
Farine di segale, grano e orzo spezzato con semi di girasole e lino
Panino al farro
Farina di farro, semi di girasole con fiocchi di farro
