Torten
Sachertorte
Aufgeschlagene Schokolade und Butter gefüllt mit Marillenmarmelade und mit der typischen Schokoladen Glasur überzogen
Mozarttorte
Biskuitkuchen aus Kakao mit Schichten aus Mandeln und Milch Ganache- Creme aus Schokolade und Marzipan mit Pistazien
Imperialtorte
Schichten aus Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln abwechselnd mit einer Schokoladen Mousse mit Marzipan und Milchschokolade
Strudel
Sehr feiner Hand gezogener Teig gefüllt mit biologischen Äpfel, Rosinen, Pinienkerne und Zimt
Schwarwalder
kirsch torte
Schichten aus Biskuitmasse mit Kakao, Maraska-Kirschen und Ganache- Creme aus Schokolade
Linzertorte
Typische Torte aus Linz,mit Buchweizen, Nüssen, Gewürze und Ribiselmarmelade
Yogurttorte
Aus einer österreichischen frischen Yogurt Basis, Biskuitmasse und Beeren
Orangentorte
Topfen/Quark mit Orangenschale und Orangensaft auf eine Biskuitmasse aus Kakao
Nusstorte
Schichten aus Biskuitmasse mit Nüssen abwechselnd mit Haselnusscreme und ein wenig Blaubeeren Marmelade
maroniobersbombe
Knuspriger Teig am Boden, Biskuitmasse mit Kakao und viel Mousse aus marron glace
Dobostorte
Sehr feine weiche Schichten abwechselnd mit einer Milchschokolade, verziert mit karammelisierten Scheiben
Apple pie
Kruste aus brisee Teig mit Äpfel, Zimt und Rosinen
Cheese cake
Topfen/Quark auf einer Basis aus zerbröckelte Kekse mit Volkorn Kokosblütenzucker
Carrot cake
Biskuitmasse mit frischen Karotten, Nüssen und pürierte Ananas, glassiert mit Zucker und cream cheese
Pecan pie
Reich an Pecan Nüssen charakterisiert durch den dunklen Kokosblütenzucker
Lemon Pie
Zitronencreme mit einer Kruste aus weicher Baiser
